Бывало ли у Вас, что на закуску к пиву хочется чего-нибудь эдакого?

Бывало ли у Вас, что на закуску к пиву хочется чего-нибудь эдакого? Когда традиционные сухарики-орешки уже приелись, и на ум ничего не приходит?
ПИВБЮРО предлагает вам подборку простых рецептов закусок, которые можно приготовить буквально из «того, что завалялась в холодильнике». Попробуем 

 Жареные пельмени  

Удивлены? Да, такая незамысловатая закуска именно то, что надо!
Считается, что пельмени подходят под более крепкие спиртные напитки. Но это относится к вареным. Предлагаем их обжарить. Вкус этой закуски напрямую зависит от качества пельменей, поэтому не поскупитесь и купите хорошие, с натуральным мясом

Луковые колечки 

Разбиваем в небольшую миску два куриных яйца. Наливаем 100-120 мл питьевой воды и взбиваем вилкой до однородности
Насыпаем по одной чайной ложке карри, соли и сушеного чеснока. Если такого нет, тогда пропускаем через чеснокодавку пару зубков свежего. Добавляем пару ложек зеленого лука и перемешиваем.
Теперь постепенно подсыпаем муку, перемешиваем и доводим смесь до состояния блинного теста. На это уйдет немного меньше одного стакана муки. Если переусердствовали и замесили густой кляр, доливаем немного воды. Лучше всего для кляра использовать газированную воду или светлое пиво.
Очищаем от шелухи одну-две луковицы. Нарезаем крупными кольцами толщиной примерно 0,8 см. Вынимаем из центра маленькие сердцевины и разбираем кольца на отдельные части
Кольца обвалять в кляре иииии...можно жарить

Крабовые палочки в кляре 

Замороженную упаковку крабовых палочек предварительно размораживаем и аккуратно разворачиваем каждую. Распределяем в длину примерно чайную ложку сыра и обратно плотно заворачиваем. Лучше каждую палочку разрезать пополам. Так будет и больше, и удобнее
Панируем рулеты в сухариках. Затем погружаем в кляр и обратно обсыпаем сухарями
Жарим 
Приятного аппетита